ЧАШКА

фестиваль кофе, чая, шоколада

Место проведения:
Даниловский холл

22 – 23
АВГУСТА
2026
О фестивале

Мир вкусов в одной ЧАШКЕ!

ЧАШКА — главный городской фестиваль для тех, кто влюблен в кофе, чай и шоколад. Это уникальное пространство, где профессионалы индустрии — от обжарщиков до шоколатье — встречаются с ценителями изысканной гастрономии. Весь мир вкусов в одной ЧАШКЕ!

120+ участников маркета
2 насыщенных дня фестиваля
20+ дегустаций и мастер-классов
15000+ гостей
Маркет

Многое можно попробовать

Пространство, где собраны лучшие проекты от локальных обжарщиков кофе, производителей чая, шоколада, десертов и выпечки, ингредиентов и напитков, аксессуаров и посуды для дома и бизнеса.

Здесь можно не только купить, но и попробовать: дегустации, знакомство с производителями, открытие новых вкусов и продуктов. Всё, чтобы вдохновиться и сделать правильный выбор.

Кофе

Свежая обжарка от топовых локальных брендов, спешелти сорта, редкие лоты и знакомство с обжарщиками.

Чай

Коллекционные чаи, авторские купажи, тизаны, травяные смеси и чайная посуда.

Шоколад

Натуральный крафтовый и бин-ту-бар шоколад, шоколадные пасты и конфеты.

Десерты и Гурмэ продукты

Авторские сладости, десерты и выпечка, крафтовые сыры и деликатесы.

Напитки и ингредиенты

Альтернативное молоко, топпинги и сиропы, специи.

Аксессуары и подарки

Аксессуары для кофе и чая, декор для дома.

Программа фестиваля

Два дня кофе, чая, шоколада, соревнований, дегустаций и встреч с ведущими экспертами индустрии.

22–23 августа 2026 ДАНИЛОВСКИЙ ХОЛЛ
Кофе бар

Кофе бар

Практика приготовления эспрессо, альтернативные способы заваривания, настройка помола и работа с оборудованием.

Эспрессо Альтернатива Помол Оборудование
Микс Бар

Микс Бар

Авторские кофейные и чайные напитки, коктейльная подача, дегустации и яркая барная программа.

Кофейные коктейли Чайные напитки Лимонады Дегустации
Лекторий

Лекторий

Выступления ведущих экспертов и блоггеров о кофе, чае, шоколаде, правильном питании, трендах и развитии рынка.

Кофе Чай Шоколад Тренды
Интерактивные зоны

Интерактивные зоны

Розыгрыши, подарки, фотозоны и общение с брендами.

Розыгрыши Подарки Фотозоны

Не-осенний Vibe c Green Milk

Иван Мах Green Milk
КОФЕ БАР

Купажирование чая

Магда Лапонова Чайная "Нитка"
МИКС БАР

Свой кофе: как найти тот самый среди тысячи вариантов

Владимир Сулакшин «Зелёные Люди»
ЛЕКТОРИЙ

Как НЕ пить плохой матча дома и в заведениях: от покупки до идеальной чашки

София Богданова "Матчамания"
ЛЕКТОРИЙ

Кофейный "суп" - чему мы можем научиться от зарубежного тренда?

Нгуен Минь Туан "ИБХФ РАН"
КОФЕ БАР

Дегустация напитков на основе нового бренда растительного молока OatGoat

МИКС БАР

Вкусный кофе в путешествии: опыт Кофеманьяков

Марина Демидова "Кофеманьяки"
ЛЕКТОРИЙ

Кофе-рейв в стиле Нунчи

Никита Ильин Nunchi
МИКС БАР

Два лица колумбийской гейши

Светлана Нартахова "Синтония"
КОФЕ БАР

Магия вкуса: как работают наши рецепторы и как их прокачать?

Майя Михайлова Brew Riot
ЛЕКТОРИЙ

Дегустация напитков в азиатском стиле на основе кофе ALTA ROMA и смесей ALMAFOOD

Юлия Агалакова, Андрей Балашов
КОФЕ БАР

Матча будущего: от плантации до вендинга

Анна Урлапова DAOMatcha
МИКС БАР

Чай - это просто

Иван Превезенцев Silky Drum
ЛЕКТОРИЙ

Лето - пора кофейных лимонадов

Василий Кузовкин Liga Univer
КОФЕ БАР

Шоколад и специи - искусство необычных сочетаний

Анастасия Ясенкова "Шоколадная мастерская Анастасии Ясенковой"
МИКС БАР

Дофаминовое меню: почему в одни заведения мы возвращаемся снова и снова, а в другие - нет

Александра Снопкова Sasha foodie
ЛЕКТОРИЙ

Матча vs Ходзича: два японских чая, покорившие мир

Валерия Александрова "МАТЧА ФОРЕСТ"
КОФЕ БАР

Азиатский код в напитках: как выбирать неочевидные сочетания и превращать их в работающие рецепты

Ульяна Ашер KOJO coffee roasters
МИКС БАР

Не просто гость: куда может привести любовь к напиткам?

Екатерина Рязанцева Barista Buro, автор телеграм-канала "Катька Кексик"
ЛЕКТОРИЙ

Простая миксология: делаем напитки дома, как в кофейне

Алекс Федорова "Пособие для чайников"
ЛЕКТОРИЙ

Мультикультура

Сергей Степанчук и Александра Тищенко Green-tiger.ru
КОФЕ БАР

Трендовая безалкогольная миксология

Валерия Череватова Drinksome & ARTGROUP
МИКС БАР

Тренды в чашке: какой чай мы будем пить завтра?

Дарья Рубан, Юлия Кожевникова "ЧАЁК"
ЛЕКТОРИЙ

Мастер-класс по латте-арту

Самаган Курманбеков golden.barista
КОФЕ БАР

Холодные напитки на основе натурального Тайваньского чая

Ольга Щербакова Chi Cha San Chen
МИКС БАР

Концентрат знаний. Инструкция по применению

Дарья Пляшкевич Lebo Professional
ЛЕКТОРИЙ

Дегустация авторского напитка "Габа-виски"

Эйво Рут Ampermy
МИКС БАР

Азиатский тюльпан в твоей чашке

Егор Запивалов Lebo Professional Академия
КОФЕ БАР

ЭКОКВИЗ!

Медиа ШЭР / Шеринг. Экология. Рациональность
ЛЕКТОРИЙ
Фото и видео

Атмосфера фестиваля

Фотографии, видео, гости, участники, дегустации и самые яркие моменты ЧАШКИ.

Видео

Атмосфера фестиваля ЧАШКА

Спонсоры

Спонсоры фестиваля

Компании и бренды, которые поддерживают фестиваль ЧАШКА.

poetti
Astoria
Astoria Cime
Astoria Storm
1aParmalat
oatgoat
Proffsyrup
Alta Roma
Алмафуд
Puqpress
Мадиан
Синтония партнер
Scandipack
Solo Coffee
gourment style
mazzer
pinecone
ancup
Baily Day
Brai Gran спонсор
brew riot
French Bakery спонсор
Gemma спонсор
Hiwater
Indian cup партнер
Ledocool
reehouse
Знак кофе
Маяк
Простокап
Участники

Участники фестиваля

Компании и бренды, которые представят кофе, чай, шоколад, десерты, гастрономию, аксессуары и оборудование на фестивале ЧАШКА.

Camera Obscura
Tasty Coffee
Триптих кофе
Aroma Discovery
Brai Gran
HQ! Coffee
LEBO COFFEE
KURUKAHVECİ MEHMET EFENDİ
POETTI
Синтония
The Welder Catherine
Август Кофе
Dobro Coffee Microroasters
GRIND
KURLOVICH Coffee Roastery
Станция Маяк
Tabera
СОК студия обжарки кофе
FAUNO
Gemma coffee&tea
Roastomania
БЁРНИН
AISTCO TEA
BELCHONOK
Bloom-n-Brew
Bob chocolates
BOSSBERRY
Brew Riot
BYGUROVA
CHOCOLATE ROMKIN’S
Damm spices
DAOMATCHA
DATEALMONDS
FESTA COFFEE
FOODROOM CACAO
French Bakery
Green Milk Barista
ILERIA jewelery
Indian Cup
LASKO
Lavcream Мороженое
LELIT ИТАЛИЯ
MaRussia
MIRACHAI
NAPITKI Candles
Nordic Pie
OBALDINI
Pastel de Nata
SatoriCha
Shantilicake
SIDE
SORBETT
SPOOM
TiS
Trawa
UltraLife
UMBA
Vega Natura
YOSHANTEA
ZINUS
Авоська сыра
БАЙМИА
БОТАНИКА coffee roasters
В Тарусе Лепота
ВАРЕНЬЕИЗШИШЕК.РФ
ВИОШОКО
Вкусно и Полезно
Воронцовские сыры
ГрибникОФ
Деликатес Дичь
Деликатесы Казани
Дерево и Стекло
ЕленаСтеклоКерамика
Ижевская ягода
Как вы это привезли?
Какао станция Teville
КАФЕЛЬ
керамика-ок
КОМЬЮНИТЕА
Конопля & Кедр
Кофе Италии
Кофейня "Переговорка"
Лавандовый замок
Лавка Деликатесов
ЛАДУШКА-ХЛЕБ
Лапин сыр
Лапландия
Манюфактура
МАРИЯ СЕГОР
МАСТЕРСКАЯ STEKLOMASHA
Мастерская керамики Маруся
Мастерская Кереметь
Мастерская подарков Bezel Art
Мойчай.ру
Наследие Вкусов
Николай Каравай
НУМЕН
Пасека Ани и Сергея
ПРО ГРАНАТ
Радость
РОЖЬ
РУССКИЕ КОРНИ
СИББРЕНД
СИНИЦЫ В РУКАХ творческая мастерская
СЛАДКИЙ ДОМ
Сладости леса
Студия Керамики Сигурд и Мария
СУРГУТСКИЙ ЖИВОЙ ШОКОЛАД
Сырное и Сладкое
Сыроварня Павля Кабанова
Тигги-дизайн
Только Классика
Травяные чаи "Листья Асии"
Трюфелиссимо
ЧАЙНАЯ ТАЙГА
ШОКОЛАДНАЯ МАСТЕРСКАЯ АНАСТАСИИ ЯСЕНКОВОЙ
Шоколадный цех
Эко-шоколад
Ягодная мастерская Дикая Морошка
Команда проекта

Свяжитесь с нами

Если вы хотите принять участие в фестивале, стать партнёром, задать вопрос по программе, регистрации или организационным деталям — напишите менеджеру вашего направления.

22–23 августа 2026
11:00-21:00

Приходите на ЧАШКУ

Даниловский холл
г. Москва, Дубининская ул., 71
станция метро Тульская.

Билет на фестиваль

Доступ к маркету, дегустациям, открытой программе и фестивальным активностям.

ЗАРЕГИСТРИРОВАТЬСЯ