Участники уже полным ходом готовятся к чемпионату #BrewBattle, спонсором по кофе которого выступят СОВЫ.

Для чемпионата команда @coffeeowlroasters подготовила экспериментальной лот анаэробной обработки разновидности Катимор (НЛ-39) из региона Мбея.

Совы работают со станцией Умоджа Улулу второй год, и это стало примером устойчивого развития в кофейной индустрии.

Ценность работы по мнению ребят— это надежное партнерство, предсказуемое взаимодействие из года в год, которое рождает собой прекрасный кофе.

Для того, чтобы реализовать получить этот лот кофе, Совы вложились в инфраструктуру Умоджа Улулу: купили бочки для анаэробной обработки и сделали новые столы для сушки кофе.

Во вкусе: вишня, апельсин и фермерский какао.

Заинтриговали? Приходите на #чашкафест, и у вас будет возможность лично попробовать и насладиться его вкусом и ароматом в #чашкабар