Бариста Года
Отборочный чемпионат Национальной премии "Бариста года"
“Бариста года” – это соревнование среди бариста, которые могут проявить свои навыки и мастерство в приготовлении классических напитков: эспрессо, молочного напитка и кофе, заваренного одним из ручных способов.
В рамках фестиваля "Чашка" пройдет Московский отборочный этап по ЦФО.
Количество участников: 26 человек.
Даты проведения: 13-14 сентября.
СПИСОК УЧАСТНИКОВ
Абдуллаев Александр (Poetti)
Абрютин Артем (Tine)
Баянова Эвелина (Независимый бариста)
Боева Софья (Независимый бариста)
Бояринцева Мария (Легендар)
Данилова Эрика (Правда кофе)
Зверев Денис (POURING PROJECT)
Калиниченко Анастасия (Независимый бариста)
Ким Надежда (LEBO Professional)
Князев Антон (Aster)
Козлов Иван (BLOOM-N-BREW)
Куделина Алиса (Независимый бариста)
Кульгаева Полина (New Culture Coffee)
Лагунин Руслан (ООО СКАЛКА)
Медведчиков Иван (Независимый)
Миненкова Анна (Дринкит)
Олзоев Константин (Coffee Crew)
Перелыгина Анастасия (Camera Obscura)
Савченко Владимир (КИГМ 23)
Садретдинова Станислава (Surf Coffee)
Садыкова Мелина (Family Habits)
Смещук Майя (Союз ЛУР)
Соловьёв Артём (Атлас)
Степанчук Сергей (Независимый бариста)
Ткач Артем (Аменари)
Чебитько Тимофей (Дринкит)
СУДЬИ ЧЕМПИОНАТА
Лисовой Владимир - Главный судья
Координатор национальной премии «Бариста года», главный судья региональных и национальных чемпионатов России по латте-арт, главный судья чемпионата Брю баттл, сенсорный и технический судья региональных и национальных чемпионатов Specialty Coffee Association, судья Международного Альянса Cup Of Excellence, Организатор и судья чемпионатов России по ароматике, директор по обучению корейского института ароматики «SCENTONE»
Кристмас Ли - Главный судья
Сертифицированный судья чемпионатов Бариста с 2019 года; Главный судья Dalla Corte Cup
Гущина Елена - Главный судья
Судья национальных чемпионатов бариста, серебряный призёр Российского Чемпионата Бариста 2009г, бренд-бариста компании "Лакталис"
Верещагина Екатерина
Судья национальных чемпионатов бариста с 2014 года, чемпион России "Кофе и Алкоголь" 2016
Пашнина Евгения
Бренд-шеф rockets.coffee, победитель латте арт 2022г (Insane latte art battle), победитель латте арт баттл 2023г, судья чемпионата бариста Julius Meinl
Блинников Сергей
Авторизированный тренер SCA, Q grader, чемпион мира по приготовлению кофе в джезве
Сорока Анастасия
Cудья чемпионатов бариста, тренер бариста
Соболева Дарья
Руководитель бренд бариста компаниии "Милфудс", управляющей брендом Poetti, AST тренер, сертифицированный судья вкуса
Носова Елизавета
В команде L&D компании Дринкит, шеф-бариста/контроль качества, судья чемпионатов Latte Art, Barista и Brewers Cup с 2020 года
Комлев Мстислав
Бариста-тренер Traveler's Coffee и Organic Coffee, призер кофейных чемпионатов, судья премии "Шоколад Года 2024"
Нуртдинова Мария
Руководитель Академии бариста Даблби
Руслан Шульга
Прием заявок окончен, но вы можете папасть в лист ожидания, заполнив форму ниже
Регламент чемпионата:
Организационные вопросы:
Полина Мринская
pm@coffeetea.ru